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El Ajo Granulado BIO de Vegetalia se trata de una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea y posee un sabor fuerte, especialmente en crudo, y un toque ligeramente picante.
Debemos destacar que el ajo contiene efecto antibiótico, fortalece el sistema inmunológico y protege contra enfermedades, así como ayuda a aliviar síntomas gripales, bronquitis, resfriados y otro tipo de infecciones, además se le atribuyen también propiedades antihistamínicas, pero eso no es todo ya que además el ajo granulado, libre de raíces y de pieles, reduce el colesterol, regula la presión sanguínea, es anticoagulante y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
De hecho, es uno de los mejores remedios caseros para la circulación gracias a sus componentes sulfurosos, con propiedades antitrombóticas, también es un buen diurético natural, por lo que contribuye a la eliminación de líquidos, además favorece la digestión.
Además no podemos olvidarnos de que combina a la perfección con carnes, pescados y verduras, aunque también puede emplearse en sopas, salsas o ensaladas, además de ser un ingrediente ideal para dar un toque de sabor a todo tipo de elaboraciones, el ajo también aporta un buen número de beneficios a nuestro organismo.
Sin duda estamos ante el complemento perfecto para usar en la cocina ya que además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud.
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