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Amilopectina 2.0 (Almidón De Maíz) de HSN SPORTS es un preparado alimenticio a base de almidón modificado de maíz ceroso (Waxy Maize).
Debemos destacar que el maíz ceroso es una variedad de maíz (Zea Mays L.) con un elevado contenido en amilopectina, un polímero de glucosa que compone gran parte del almidón naturalmente presente en los cereales almidonados.
Por otro lado, la amilopectina es un carbohidrato completo, un polisacárido constituido por una cantidad múltiple de unidades de glucosa, unidas mediante enlaces glicosídicos, dando lugar a una estructura altamente ramificada, lo que hace que sea ideal para maximizar el rendimiento en las sesiones, sin olvidarnos de que se trata de un hidrato de carbono con un alto peso molecular, baja osmolaridad y un bajo índice glucémico.
Además no podemos olvidarnos de que los carbohidratos contribuyen a la recuperación de la función (contracción) muscular normal tras la realización de ejercicio físico de alta intensidad y/o larga duración que lleva a fatiga muscular y la depleción de los depósitos de glucógeno en el músculo esquelético.
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