Etiqueta: Recetas

Receta - Unicorn Kinder Delice

Receta: Unicorn Kinder Delice 🦄

Nutrición 16 | 02 | 21

¡Hola! Soy Lucía. Me hace mucha ilusión subir esta receta porque me parece súper cuqui😍

Tengo pensado hacer más recetas edición unicornio porque me encanta decorarlas así y llenarlas de colorines 😂

Y además queda súper delicioso, de verdad 🤤

INGREDIENTES

🍞 1. EL BIZCOCHO
🥚 2 huevos
✨ 20 gr eritritol (o 3 gr saborizante)
🌰 30 gr almendra molida
🥞 100 gr harina de avena
🥄 15 gr levadura (polvo de hornear)
🥛 80 ml bebida vegetal
🥥 25 gr aceite de coco

🍰 2. EL RELLENO
🍦60 gr nata para montar (min 35%MG)
✨10 gr eritritol (opcional, también puedes usar saborizante)
💗colorante rosa

🍫 3. LA COBERTURA
🍫120 gr chocolate blanco sin azúcar
🎨Sprinkles al gusto y polvo dorado comestible

Unicorn Kinder Delice

PASO A PASO

▪️ Primero tenemos que preparar un bizcocho plancha, para ellos mezclamos los huevos con el eritritol hasta que espumen.
▪️ Después añadimos la bebida vegetal y el aceite de coco. Mezclamos bien.
▪️ Ahora incorporamos las harina, la levadura y la almendra poco a poco (previamente tamizadas) hasta integrar todo.
▪️ Pasamos la mezcla a la bandeja del horno (con papel vegetal), la estiramos, que tenga más o menos 0,5-1 cm de grosor.
▪️ Horneamos 8-9 minutos a 180°C.
▪️ Para el relleno solo tenemos que montar la nata con unas varillas eléctricas y luego añadir el colorante y el eritritol en caso de que usemos.
▪️ Cuando el bizcocho este frío, lo cortamos por la mitad, echamos la nata en una de las partes y ponemos la otra parte encima.
▪️ Ahora podemos cortar nuestros bizcochitos, los dejamos en la nevera mientras preparamos la cobertura.
▪️ Derretimos el chocolate al microondas por intervalos (podemos añadirle una cucharadita de aceite de coco para que sea más fluido).
▪️ Después bañamos los Kinder Delice con el chocolate y decoramos al gusto.

El chocolate blanco sin azúcar y el saborizante lo puedes conseguir en la tienda de Emfit.

10% descuento con el código FITFAT

LEER +