El Chocolate Negro Guayaquil 95% ECO de Blanxart se trata de un chocolate negro elaborado con cacao criollo de origen Guayaquil, en el cual pueden apreciarse notas a cacao y especias.

Ha sido producido artesanalmente a partir del tueste del haba de cacao siguiendo un desconchado tradicional y reposado de larga duración, por lo que obtenemos un chocolate perfecto para dietas sin gluten y especialmente recomendado para celíacos.

Por lo que obtenemos como resultado un chocolate 100% ecológico, cultivado de forma sostenible y responsable, sin añadir ningún conservante ni adictivo, por lo que obtenemos como resultado un chocolate con un espectacular sabor, aroma y textura que harás que seas incapaz de comer solo un trocito.

La clave es la utilización de cacao proveniente de recónditas plantaciones de las zonas geográficamente más favorecidas y de la mano de pequeños productores y cooperativas, en este caso el cacao procede de Guayaquil, se trata de una ciudad portuaria de Ecuador, la cual es la puerta de entrada a las playas del Pacífico y a las Islas Galápagos.

Valor Nutricional por 100g de Producto:

• Valor energético: 2638 KJ/631 kcal.
• Grasas: 59,9 g.
  • De las cuales Saturadas: 37,4 g.
• Hidratos de Carbono: 10,8 g.
  • De los cuales Azúcares: 5,6 g.
• Fibra: 12,7 g.
• Proteínas: 10,3 g.
• Sal: 0,02 g.

Ingredientes: Cacao, manteca de cacao, azúcar, vainilla

Advertencia: Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.

Modo de Empleo: Consumir al gusto.

Formato: Envase de 80 gramos.