Goma Arábiga de FunCakes es un agente de unión vegetal y puede ser usado como un estabilizador y como aglutinante.

Este complemento alimenticio es totalmente natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal, por lo que es perfecta para todas las personas que llevan un estilo de vida vegano y saludable.

Gracias a ella conseguimos aportar a nuestras recetas una estructura suave y se puede utilizar al hacer dulces, helados, sabores, edulcorantes y muchas más recetas.

Además evita la cristalización del azúcar, fijando más los aromas y sabores, también aporta más elasticidad y textura.

Ingredientes: Goma arábiga (E414).

Modo de Empleo: Añadir poco a poco hasta conseguir la textura deseada.

Formato: Envase de 50 gramos.