Kuzu - (70 gr) - La Finestra

Kuzu de La Finestra se trata de un espesante natural, pero también cuenta con propiedades naturales que hacen que sea un gran remedio casero para diferentes problemas, de ahí que sea tan sorprendente debido a su gran versatilidad.

Debemos destacar que estamos ante uno de esos productos exóticos que tanto se utilizan en otras zonas del mundo y que, cuando llegan aquí, nos sorprenden con sus grandes cualidades, en este caso, procede del continente asiático y lleva más de dos milenios siendo utilizado en China y Japón.

Pero eso no es todo, ya que está raíz maravillosa procedente de la planta Pueraria lobata, decimos lo de maravillosa por sus cualidades y porque es una de las raíces más grandes del mundo, además de ser considerada una de las 50 plantas medicinales fundamentales.

Además, la curiosidad del kuzu es que vale tanto en la cocina, como en la medicina tradicional o como espesante natural, por lo que puede añadirse a diferentes tipos de recetas, desde sopas y salsas hasta cremas, tartas o flanes, entre otras cosas.

Fin almente, no podem os olvidarnos de mencionar que también es un gran remedio natural, con un abanico de beneficios tremendamente amplio, así como además es bueno para el sistema digestivo, tiene propiedades analgésicas, reduce los síntomas de la menopausia y ayuda en procesos febriles, aunque lógicamente, nunca puede sustituir un tratamiento médico, simplemente es un complemento natural que puede aportar su granito de arena.