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La Levadura Seca Activa Sin Gluten BIO de Bioreal se puede usar como una levadura convencional para todos tipos de repostería, su olor y sabor es exactamente igual que las levaduras convencionales.
Debido a su larga vida útil y fácil manejo, la levadura seca es una buena alternativa a las levaduras convencionales. La temperatura de la masa es ligeramente alta y su tiempo de reposo es más largo, ya que pueden aumentar aún más la calidad de nuestras recetas horneadas, además contiene un alto contenido de nutrientes.
También hay que decir que esta levadura seca mejora el funcionamiento del aparato circulatorio y es perfecta para personas que padecen de problemas de hipertensión, además también contiene vitamina B1, es perfecta para mujeres que están dando el pecho a sus hijos.
Sin duda es el complemento ideal para que le des rienda suelta a tu pasión por repostería de una forma saludable y diferente.
Ingredientes: Levadura ecológica.
Modo de Empleo: La levadura hay que añadirla al agua tibia sin que esta supere los 30 ºC; y una vez añadida (no forma espuma), se añade a la harina.
Formato: 5 Sobres de 9 gramos cada uno.
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