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La Mermelada de Membrillo BIO de La Finestra es un excelente producto, elaborado con la fruta más frescas y maduras, además para su preparación se utiliza una cocción lenta para lograr mantener todo su olor, sabor y las propiedades de esta fruta.
Ha sido elaborada con un 60 – 70 % de fruta, además no contiene gluten ni azúcares añadidos, esto se debe a que en el proceso de cocción se añade puré concentrado de manzana para endulzar está mermelada.
Además tiene una textura que la hace ideal para ser untada en tostadas para el desayuno o la merienda, o puedes utilizarla para elaborar postres deliciosos y sanos.
El fruto del membrillo tiene muchos beneficios para nuestra salud y por tanto se puede resaltar su contenido en pro-vitamina A (necesaria para fortalecer piel, cabello y mucosas), en potasio (básico para el correcto funcionamiento de los músculos y las transmisiones nerviosas), calcio (imprescindible para huesos y dientes) o en magnesio (importante para el buen funcionamiento de los intestinos).
Además, también contiene ácido málico, una sustancia que forma parte del pigmento vegetal, que da sabor a la fruta, “con propiedades desinfectantes y favorecedoras de la eliminación del ácido úrico”.
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