¿Qué es CFM en las proteínas?
Es un proceso muy riguroso y cuidadoso. Respeta al máximo las fracciones bioactivas del suero, este proceso no las agrede químicamente.
Se elabora a baja temperatura, aísla la proteína de una forma natural y mantiene su pH inicial, los ingredientes son los mismo, están intactos... así como la concentración de las moléculas glycomacropeptidos. También nos ofrece un perfil superior de aminoácidos y mayor porcentaje de proteína destacando absorción, con más calcio y sin apenas sodio.
Esta forma de estracción, no usa sustancias químicas ni calor. La filtración es únicamente mecánica donde con cada paso van dejando fuera la grasa indeseable, el colesterol y la lactosa.
VALOR NUTRICIONAL
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POR 50 GR ( DDR )
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POR 100 GR
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ENERGÍA
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171,84 KCAL
725,75 KJ
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343,68 KCAL
1.451,50 KJ
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GRASAS
De las cuales Saturadas
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0,04 Gr
0,04 Gr
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0,09 Gr
0,09 Gr
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CARBOHIDRATOS
De los cuales Azúcares
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1,12 Gr
0,06 Gr*
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2,25 Gr
0,13 Gr *
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PROTEÍNAS
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43,69 Gr
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87,38 Gr
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SAL
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0,25 Gr **
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0,50 Gr **
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*El contenido de Azúcar corresponde a los que presenta de manera natural el alimento de origen.
**El contenido de sal corresponde al Sodio presente de manera natural en el alimento de origen.
AMINOGRAMA POR 100 GR
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Leucina
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11,50 g
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Histidina
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1,80 g
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Prolina
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6,90 g
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Tirosina
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3,10 g
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Valina
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6,30 g
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Glicina
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1,70 g
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Fenilanina
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3,20 g
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Triptófano
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1,80 g
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Isoleucina
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7,10 g
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Arginina
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2,2 g
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Serina
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5,20 g
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Ácido Aspártico
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11,50 g
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Treonina
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7,70 g
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Cisteina
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2,50 g
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Metionina
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2,50 g
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Lisina
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10,30 g
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Alanina
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5,60 g
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Ácido Glutámico
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18,60 g
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INGREDIENTES: Aislado puro de suero de leche ARLA (Lacprodan DI 92-12), Aroma (Caramelo), Aroma (Galleta , Espesante (Goma Guar), Edulcorante (Sucralosa), Aroma (Vainilla) y Aroma (Chocolate Blanco).
ALÉRGENOS
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ALÉRGENOS ( REGLAMENTO CE 1169/2011 )
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PRESENCIA
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SI
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NO
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Cereales que contiene gluten ( trigo, avena, cebada y centeno ) y productos derivados
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X (*)
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Crustáceos y productos a base de crustáceos
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X
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Huevos y productos a base de huevos
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X (*)
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Pescado y productos a base de pescado
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X (*)
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Cacahuete y productos a base de cacahuete
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X
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Soja o productos a base de soja
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X
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Leche y derivados, incluida lactosa
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X
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Frutos de cáscara ( almendra, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia )
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X
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Apo y derivados
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X
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Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
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X
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Anhídrido sulfuroso y sulfitos ( mayor a 10mg/kg expresado en SO2 )
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X
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Altramuces y productos a base de altramuces
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X
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Moluscos y productos a base de moluscos
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|
X
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X (*) Aunque este producto no contiene gluten, se fabrica en maquinaria en la que se elaboran productos que sí lo tienen, por lo que puede contener trazas. Efficient Science, no puede garantizar la ausencia de estos productos.
GRUPOS VULNERABLES: Niños y mujeres embarazadas. No apto para personas intolerantes y/o alérgicas a la leche y/o lecitina de soja.
OMG
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BSE / TSE
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