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Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra

Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra
Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra

Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra

Marca: La Finestra

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Peso:
250 ml.
500 ml.

Precio por 100ml: 1.38€

3,45€
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Producto En stock

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Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra
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El Vinagre de Umeboshi de La Finestra se trata de un vinagre que se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi, por lo que podremos usarlo como un vinagre normal.

Debemos destacar que el umeboshi es una especie de ciruela salada japonesa, la cual posee un color marrón claro, un sabor salado y que una vez macerada con hojas de shiso, obtiene un tinte rojizo.

Pero eso no es todo ya que además cuenta con un sabor muy particular, ácido y salado al mismo tiempo, y a los japoneses les encanta, así que estas pequeñas ciruelas lactofermentadas abundan en las fiambreras japonesas, se acompañan con un arroz blanco, por ejemplo, y suelen tomarse como nota final de la comida.

Además no podemos olvidarnos de mencionar que desde el punto de vista de la salud, el umeboshi es un alimento excelente, fortificante y mineralizante, el cual es capaz de alcalinizar el pH del organismo gracias a su contenido en ácido cítrico, estimula el funcionamiento hepático ayudando así a eliminar impurezas con lo cual es desintoxicante, así como también combate el cansancio y la fatiga.

Vinagre de Umeboshi - (250 ml) - La Finestra
  1. Ingredientes
    Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%).
  2. Alérgenos
    Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
  3. Modo de empleo
    Consumir al gusto.
  4. Conservación
    Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
Por 100 ml.
  1. Valor energético
    10 kcal
  2. Grasas
    0.100 gr
    1. de las cuales grasas saturadas
      0.100 gr
  3. Hidratos de Carbono
    1.800 gr
    1. de los cuales azúcares
      0.700 gr
  4. Proteínas
    0.700 gr
  5. Fibra
    0.300 gr
  6. Sal
    24.600 gr
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